Introduzione La torta margherita è un classico dolce delle feste natalizie o pasquali, che veniva preparato un po' in tutto il nord e centro Italia. La torta margherita deve probabilmente il suo nome alla forma che assume quando viene tagliata a fette radiali: grazie allo zucchero a velo spolverato in superficie, e alla colorazione gialla dell'interno, dovuto alle uova, assume infatti le sembianze di una margherita, dove ogni fetta di torta rappresenta un petalo. Difficoltà e tempi di realizzazione Difficoltà: media Preparazione: 20 min Cottura: 20 min Dosi: 8 persone Costo: basso Gli allergeni Uova,burro,farina. Si accompagna con La torta margherita può essere mangiata a colazione accompagnata da un buon succo di frutta o a pranzo e a cena però accompagnata da un vino dolce. Ingredienti Farina di grano 00: 90g Fecola di patate: 50g Zucchero: 150g Lievito in polvere per dolci: 3g 3 Uova : 180g 3 Tuorli: 50g Burro: 90g Procedimento ...